28 квітня у клубі «Лада» відбулася цікава подія в рамках проєкту «Єдність поколінь», який діє між Благодійним фондом Костянтина Єфименка та Управлінням освіти і науки БМР. Наші академісти провели черговий захід зі школяриками, які відвідують гурток «Кулінарне мистецтво» Центру позашкільної освіти «Соняшник».

Наші академісти не вперше спілкуються з дітьми та діляться знаннями. Вже побували на майстер-класах в гуртках петриківського розпису, рукомистецтва. Запрошували до себе в клуб виступати діток, які вчаться вокальному мистецтву. А цього року вирішили зробити спільний захід з дітками, які опановують ази кулінарії в гуртку під керівництвом Анастасії Шишки.

Що ж такого можна було спекти чи зробити, щоб було водночас цікаво і дітям, і пенсіонерам? Вирішили, зробити всім відомий вафельний торт. Але начинка в ньому була як класична, так і дуже сучасна. Можна сказати, торт за рецептом світових трендів.

Але спершу варто познайомитися. Тож наші академістки Світлана Гудій, Тетяна Марченко, Лідія Середа, Анна Швецька, Галина Глобенко та Марія Терещук представили себе та показали як вміють гарно співати, виконавши уривок з пісні «Мамина сорочка». А Світлана Гудій розповіла дітям про те, що таке Академія пенсіонерів і як вона працює на теренах нашого міста.

А затим настав час знайомитися з дітлахами. Пані Світлана запитала в них, як правильно зустрічати гостей, які є правила безпеки при роботі на кухні, як вони люблять прикрашати їжу та які їхні улюблені страви. Ой, яких ми тільки цікавих відповідей не почули! Діти навипередки піднімали ручки і розповідали все, що знають. Віра Лугова, Дарина Клебанова, Софія Балюк, Василь Гончарук, Анна Савченко, Стефанія Мамедова, Мирослава Драмарецька, Єгор Демченко, Мирослава Чупак, Вікторія Бойко розповіли нам такі цікавезні історії з їхнього творчого кулінарного життя, що було мало часу, аби всі послухати. Школярі відвідують 3,4,6,9 класи. Діти на наше прохання ще й почитали нам улюблені вірші та виконали пісню!

Між іншим, ми дізналися, що дев’ятикласниця Мирослава Чупак перемогла на всеукраїнському конкурсі зі своїм десертом. І тепер дівчина планує вступати до коледжу сервісу та дизайну, де буде професійно вчитися на кулінара-кондитера.

Тоді настав час перейти до практики. Анастасія Валентинівна запропонувала нам виготовити торти, змащені звичайною та вареною згущенкою, згущенкою з кокосовою стружкою, прикрасити їх маршмелоу, а коронною стравою став торт з дуже нині модною дубайською пастою з катаїфі. Діти старалися як могли. Пенсіонерки не відставали. Нагші академісти розповіли, як у своїй молоді роки, коли ще не було такого асортименту на прилавках, самостійно виготовляли згущене молоко, як варили його до коричневого стану і які ще начинки використовували до вафель. Процес поглинув усіх повністю. І ось нарешті кулінарні шедеври готові! Зробили перед споживанням на згадку світлину і нумо пити смачний чай зі смаколиками!

А ще нам допомагала фільмувати та робити фото наших навчань завідувачка творчо-технічним відділом ЦПО «Соняшник» Людмила Бугаєнко. За що ми їй дуже вдячні!

Приємно бачити, як діти в нашому місті мають можливість займатися улюбленою справою в рамках такого важливого об’єднання позашкільної освіти, де діє чимало цікавих та практичних гуртків. Цих діток точно не поглине вулиця, натомість вони отримують цікаве та корисне дозвілля. Тож усім білоцерківцям рекомендуємо: записуйте своїй дітей та внуків та пізнавальні гуртки, від’єднуйте їх від «залипання» у телефонах, подаруйте їм насичене дитинство. Хтозна, можливо саме з такого гуртка виросте майбутній шеф-кухар, який буде годувати людей в найдорожчих ресторанах світу?

А ми гарно попрацювали, смачно почаювали і відкланялися. До нових зустрічей! Віримо, що таке спілкування дітей з людьми поважного віку принесе користь і школярам. Дякуємо за організацію зустрічі працівникам ЦПО «Соняшник»!

Фоторепортаж "Клуб "Лада" спільно з учнями ЦПО "Соняшник" кулінарили